「おやつにパウンドケーキ食べたいな」
と、ふと、思い立って・・・
ホットケーキミックスを使って
パウンドケーキを作りました
～ 材料 ～
・ホットケーキミックス ２００ｇ
・ヨーグルト ８０ｇ
・卵 １つ
・バター ３０ｇ
・砂糖 大さじ３
・好きなジャム
（今回は「アヲハタの５種のベリー」を使いました）
バターを溶かして、そこへ
ジャム以外の材料をすべて混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたら、そのまま容器へ。
平らにならしたら、
その上にジャムをのせていきます。
ジャムを適当に混ぜ合わせて・・・。
オーブン180℃で40分！
途中15分くらい経過したら
真ん中にナイフでスーッと切り込みを入れます。
後半は焦げないように気をつけて
アルミホイルを被せて調整していきます。
出来た〜〜！！
ふっくらしたぞ！
今回使用した「セラベイク」
この耐熱ガラス容器、
生地がくっつかない！と有名でスゴイのでぇす
↑ずっと品切れで、なかなか手に入りにくいのが難点
スルンッ！！
すごい・・・！本当にくっついてない。
内側にクッキングシートを敷かずに使えるので
とても便利なのです
ではでは♡
娘が学校から帰ってくる前に
ママ1人で試食タイム〜！
焼き上げた後にラップを巻いて
しばらく置いておくとしっとり感が出ることを忘れていたので
外側が硬くなってしまっていたのが残念
それと、もうちょっと「ヨーグルト」を足しても良かったかな。
というわけで、
外側の生地感が硬めの仕上がりだったのが反省点でしたが
中はしっとり！！
味もGOOD！！
次回は、違う味でも作りたいなぁ
外側もしっとりしたパウンドケーキを
目指すぞー！
（笑）
スコープさんのティーマプレート15cm
ケーキ皿にピッタリで愛用中。
今だけ特別価格！
今のうちに他のカラーも追加して買いたいな♡
17cmも出番多めでオススメです♡
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」オーラ＆眼差しに負け、、、笑
ここは、ママも子どもの頃の気持ちに戻って一緒に作ってあげようではないか！！
おだんごになってきたーー
